La Véloroute Gourmande est une piste cyclable pavée et en gravier de 235 km reliant Montréal et la ville de Sherbrooke, dans le sud du Québec.
Lancée en avril 2022, la Véloroute Gourmande passe par plus de 100 arrêts culinaires, des marchés de producteurs et vignobles aux pubs décontractés et élégants restaurants de la ferme à la table, tout en traversant les villages bucoliques et le paysage lacustre de la région.
Une grande partie du sentier suit une partie de la Route Verte, dont les 5.300 km sillonnent le Québec et constituent le plus long réseau de pistes cyclables en Amérique du Nord. Mais au-delà de sa longueur, la principale différence entre les deux itinéraires est que la Véloroute Gourmande a été essentiellement conçue comme un circuit gastronomique lent. En pédalant à travers la campagne québécoise, les cyclistes peuvent s'arrêter pour faire le plein d'énergie en savourant des frites nappées de sauce brune, des tartelettes fourrées à la confiture de bleuets, du café agrémenté de sirop d'érable ou des boissons alcoolisées aromatisées aux herbes boréales, aux champignons forestiers ou aux fleurs sauvages.
Malgré son nom, ce sentier « Gourmande » n'est pas seulement culinaire. Les organisateurs proposent également des suggestions d'hôtels élégants et de charmants gîtes touristiques, des sites culturels importants – comme la salle de concert Le Vieux Clocher à Magog et une ancienne mine de cuivre qui propose des visites souterraines – ainsi que des magasins de vélos le long du parcours, au cas où votre deux-roues déraillerait sur la piste cyclable.
Lancée en avril 2022, la Véloroute Gourmande passe par plus de 100 arrêts culinaires, des marchés de producteurs et vignobles aux pubs décontractés et élégants restaurants de la ferme à la table, tout en traversant les villages bucoliques et le paysage lacustre de la région.
Une grande partie du sentier suit une partie de la Route Verte, dont les 5.300 km sillonnent le Québec et constituent le plus long réseau de pistes cyclables en Amérique du Nord. Mais au-delà de sa longueur, la principale différence entre les deux itinéraires est que la Véloroute Gourmande a été essentiellement conçue comme un circuit gastronomique lent. En pédalant à travers la campagne québécoise, les cyclistes peuvent s'arrêter pour faire le plein d'énergie en savourant des frites nappées de sauce brune, des tartelettes fourrées à la confiture de bleuets, du café agrémenté de sirop d'érable ou des boissons alcoolisées aromatisées aux herbes boréales, aux champignons forestiers ou aux fleurs sauvages.
Malgré son nom, ce sentier « Gourmande » n'est pas seulement culinaire. Les organisateurs proposent également des suggestions d'hôtels élégants et de charmants gîtes touristiques, des sites culturels importants – comme la salle de concert Le Vieux Clocher à Magog et une ancienne mine de cuivre qui propose des visites souterraines – ainsi que des magasins de vélos le long du parcours, au cas où votre deux-roues déraillerait sur la piste cyclable.
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