L’hôtel, qui fut le premier de France à obtenir la certification H.Q.E, propose désormais à ses clients de contribuer à la constitution d’une ferme agroforestière en Seine et Marne. Concrètement ? Lors de la réservation de son séjour sur le site internet de l'hôtel, chaque client peut à présent choisir de souscrire l’option « Act for the Planet » permettant l’achat symbolique et la plantation d’un arbre. Montant du geste : 8 euros par personne. En se connectant ensuite sur son compte via le site internet de Pur Projet, partenaire du groupe hôtelier, l’heureux « propriétaire » accèdera à un certificat qui lui permet de suivre l'évolution de son arbre dans son environnement naturel, à la géo-référenciation de sa parcelle de plantation, ainsi qu'à toutes les informations sur les producteurs participants. Jolie initiative.
La Véloroute Gourmande : le délicieux parcours gastronomique de 235 km au Canada
