ecolochic.net : vivre chic et écologique

Royaume-Uni : Middlesbrough première ville à recevoir un prix d'or en matière d'alimentation durable

Dimanche 16 Février 2025


Middlesbrough a remporté un prix d'or de l'organisation Sustainable Food Places et est désormais l'un des cinq seuls lieux du Royaume-Uni à obtenir ce statut convoité. L'organisation cherche à reconnaître et à récompenser les lieux qui réduisent le gaspillage, luttent contre la pauvreté alimentaire et favorisent une alimentation saine.
 
Laurissa Papprill, bénévole dans un jardin potager communautaire de la ville, a déclaré que ce qu'ils cultivaient pourrait fournir les seuls produits frais dans le régime alimentaire de certains habitants. Jusqu'à présent, tous les autres prix prestigieux avaient été décernés à de grandes villes : Cambridge, Bristol, Brighton & Hove et Cardiff.
 
Mme Papprill travaille dans les jardins familiaux de Regeneration of Communities depuis avant la pandémie. Ce qu'elle ne mange pas elle-même, elle le transmet aux magasins communautaires ou le donne. "Toutes les personnes qui viennent ici, nous leur donnons de la nourriture", a déclaré Mme Papprill. "Ils ont au moins droit à de la nourriture saine sans produits chimiques".
 
De l'autre côté de la ville, le Connections Community Cafe, sur Linthorpe Road, sert des plats chauds et des boissons à bas prix. Il abrite également une petite boutique gérée par l'association caritative Middlesbrough Environment City. La plupart de ses produits sont récupérés dans des supermarchés qui ne les vendent pas pour diverses raisons.


Rédigé par





ecolochic est le premier magazine digital à la croisée des univers du développement durable et du luxe.

ecolochic respecte l'environnement : 100% biodégradable, développé sur du papier électronique recyclé certifié PEFC, par une équipe de passionnés qui aiment autant le chic que l'éthique, le standing que le green. Donnant à découvrir news, rencontres, tendances et innovations, ecolochic remplit un rôle d'informateur, mais aussi de facilitateur entre marques haut de gamme et lecteurs à fort pouvoir d'achat. Notre démarche ? Décomplexer l'art de vivre haut de gamme, avec une pointe d'humour ou de légèreté, en montrant que l'éco-responsabilité est possible sans verser dans une dimension anxiogène, contraignante ou intrusive. Ici, pas de militantisme, pas de prosélytisme, juste de l'hédonisme mais avec du sens ! Notre bilan carbone se veut le plus neutre possible, voilà pourquoi nous ne vous proposons jamais d’imprimer ces pages.