L’hôtel Jumeirah Carlton Tower (Londres) vient d’annoncer l’ouverture de son nouveau Tea Time en collaboration avec Highgrove House & Gardens, les jardins emblématiques aménagés par Sa Majesté le roi Charles III.
Lancé le 14 juin dernier, le tea time de l’hôtel Jumeirah Carlton Tower offre aux clients une expérience saisonnière, inspirée par la botanique, qui met l’accent sur la durabilité et la saisonnalité, tout en valorisant les meilleurs produits britanniques. Cette nouvelle offre, intitulée « A Tribute to Nature », met en effet en avant les meilleurs produits locaux et de saison disponibles en Angleterre. Cela se matérialise par une sélection soigneusement étudiée de plats créatifs qui rendent hommage aux riches saveurs de la nature.
Le menu du tea time comprend une sélection de plats salés typiquement britanniques, tels que le sandwich au poulet du couronnement, clin d'œil à la dimension royale des jardins. L’expérience idyllique se poursuit avec une sélection de quatre saveurs de scones, dont un scone servi avec un crumble au miel et de la crème aigre au thym pour représenter le travail de Highgrove avec les abeilles. Les convives terminent en apothéose avec la dégustation de pâtisseries inspirées des ingrédients du jardin.
Pour plus d'informations et pour réserver, rendez-vous sur : https://www.jumeirah.com/carltontower
Lancé le 14 juin dernier, le tea time de l’hôtel Jumeirah Carlton Tower offre aux clients une expérience saisonnière, inspirée par la botanique, qui met l’accent sur la durabilité et la saisonnalité, tout en valorisant les meilleurs produits britanniques. Cette nouvelle offre, intitulée « A Tribute to Nature », met en effet en avant les meilleurs produits locaux et de saison disponibles en Angleterre. Cela se matérialise par une sélection soigneusement étudiée de plats créatifs qui rendent hommage aux riches saveurs de la nature.
Le menu du tea time comprend une sélection de plats salés typiquement britanniques, tels que le sandwich au poulet du couronnement, clin d'œil à la dimension royale des jardins. L’expérience idyllique se poursuit avec une sélection de quatre saveurs de scones, dont un scone servi avec un crumble au miel et de la crème aigre au thym pour représenter le travail de Highgrove avec les abeilles. Les convives terminent en apothéose avec la dégustation de pâtisseries inspirées des ingrédients du jardin.
Pour plus d'informations et pour réserver, rendez-vous sur : https://www.jumeirah.com/carltontower